順德什么酒出名?

順德紅荔牌紅米酒出名。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒，酒體較豐滿、甘滑、圓潤。 紅米酒因其突顯米香、偏于清淡可口的豉香在嶺南酒文化中有著不可取替的地位，而順德則是廣府紅米酒的重要發(fā)源地之一。

順德什么酒出名?

順德最出名的酒是紅米酒，是用豬肉釀造的，紅米酒是順德人的最愛，不管在吃食或烹飪上都能見到它的身影！順德人的早茶就喜歡用紅米酒配生滾粥吃！

廣東順德用豬肉發(fā)酵的米酒是什么牌子?

紅荔牌紅米酒屬于豉香型白酒，廣東人也稱之為米酒，是純大米發(fā)酵釀造，浸泡肥豬肉工藝的酒。該酒市面上主要有大紅米（610ml）和出口紅米（500ml）兩種，前者酒度為30度，后者為32度，前者為膠蓋包裝，后者為鋁蓋包裝。紅荔牌紅米酒是全國米酒產(chǎn)銷量最大的產(chǎn)品，長期飲用無害。飲酒一定要適度，不能喝醉，因?yàn)橹灰蔷?，成分主要都為水與酒精（乙醇），高濃度乙醇對(duì)人體腦神經(jīng)有損害，而唯一分解酒精的肝臟是限度的，超負(fù)荷動(dòng)作，肝臟就會(huì)受損，經(jīng)常喝醉的人會(huì)損害肝功能及其他人體器官，不利于健康。因此要喝好酒，更要適度喝酒！（千萬不要喝什么標(biāo)微黃的酒，因?yàn)樘砑拥娜斯ι嘏c香精太多，不利于飲酒健康）

順德人喝的燒酒是什么酒?

順德紅米酒 為佛山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成,成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒,酒體較豐滿。 宋代嶺南地區(qū)因“地遠(yuǎn)”，有“煙瘴”，且瘴毒對(duì)民眾危害甚大，故宋官方對(duì)嶺南實(shí)行優(yōu)惠政策，允許民間釀酒，從而導(dǎo)致嶺南釀酒成風(fēng)。另嶺南地區(qū)盛產(chǎn)稻米，而米酒的制作工藝簡易，釀造時(shí)間較短，并其清淡可口的味道深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。在眾多米酒?dāng)中，紅米酒因其突顯米香、偏于清淡可口的豉香在嶺南酒文化中有著不可取替的地位，而順德則是廣府紅米酒的重要發(fā)源地之一